2022-04

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新人パティシエ1年目!!なにすればいい??

自分になにができる?これからやっていけるか自信が持てない。そんな方に少しでもヒントになればと思います。
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生クリームのこと知ってる??

今回「生クリーム」についてわかりやすくまとめました。生クリームは何からできているのか?どうしてボソボソの生クリームになるのか。植物性クリームとなにがちがう?意外と知らないことが解決すると思います。
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イースターってなんぞや?!

毎年来るイースターをわかりやすく解説!!ウサギとたまごに隠された意味とは!!?
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パティシエになるには資格は必要?!

パティシエになりたい人に向けての記事になります。パティシエへのはじめの一歩。少しでもためになればうれしいです。
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